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在美国的工艺界，动物胶是一种有着悠久历史的材料，从古至今，它在木工、书籍修复、艺术创作等领域中都有着广泛的应用。动物胶的主要成分是来自动物的胶原蛋白，通过加热和提纯制成。美国人利用这些胶的特性，开发出了多种多样的配方来满足不同的需求。
鱼胶可能是最古老的动物胶之一，历史可以追溯到古代中国和埃及。美国的鱼胶主要来自于鲟鱼和鲶鱼的鱼鳔。鱼胶在美国被用作高档书籍的修复以及制作精密乐器的粘合剂。传统的鱼胶配方非常简单，通常只需要将鱼鳔清洗、晾干，然后通过水煮的方式提取胶质。这种胶具有很好的透明度和粘合力，但由于其来源有限，价格也相对较高。
骨胶和皮胶是美国人更常用的动物胶形式。骨胶从动物骨头中提取，而皮胶则从皮革制造业的废料中获得。两者的制作过程类似，首先将骨头或皮革粉碎，然后通过长时间的煮沸来提取胶原蛋白。不同之处在于，骨胶通常需要更多的处理时间来去除杂质，因此生产成本较高。皮胶由于含有更多的天然油脂，粘合力会稍逊，但其柔韧性较好，常用于需要韧性的粘合场景。
兔皮胶在美国艺术家和修复师中非常受欢迎，因为它具有良好的粘合性能和可逆性。兔皮胶的制作过程包括将兔皮去毛后煮沸，提取胶质。现代配方中，兔皮胶通常会添加一些化学助剂，如甲醛或硼酸，来提高其耐水性和防腐性。这使得兔皮胶在湿度较大的环境下也能保持稳定。
明胶（Gelatin）是另一种在艺术领域广泛使用的动物胶，主要由牛皮或骨头提取。美国艺术家喜欢用明胶来制作水彩颜料或作为画布的底层处理材料。明胶的配方可以非常灵活，艺术家可以根据需要调节其硬度、粘度和干燥时间。一些艺术家甚至会加入植物胶或其他添加剂来改变明胶的特性，使其更适合特定的艺术创作。
在工业领域，动物胶的用途也十分广泛。美国的家具制造商常常使用动物胶来粘合木材，因为它能够提供牢固的粘接，同时在需要拆解时又能通过加热软化而方便分离。工业级的动物胶配方可能会包括一些增强剂，如石膏或木粉，以增加其强度和耐久性。
现代美国对环保和健康的关注使得动物胶的配方也在不断改进。传统的动物胶可能含有一些有害物质，如铅或甲醛。因此，现在的配方中更多地使用了无毒、环保的添加剂，确保产品在使用和处理时对人体和环境无害。
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